Bodega Araujo Graciano - Chardonnay 2020
Uvas: 100% Chardonnay, viñedos propios.
Línea: Graciano.
Origen: San Rafael, Mendoza, Argentina.
Año de cosecha: 2020
Crianza: madera, 6 meses roble francés, tostado medio.
Guarda en Bodega: 12 meses en botella
NOTAS DE CATA
Graciano Chardonnay es un homenaje a Don Graciano Araujo, y como
tal este vino es un reflejo de su persona. Correcto, equilibrado y
potente. Es un blend de diferentes elaboraciónes de Chardonnay, de la
misma añada pero diferentes expresiones. A la vista se presenta
amarillo pálido y brillante. En nariz sus aromas se van desprendiendo
por capas, integrando los aromas primarios provenientes de la fruta, a
manzanas, peras y miel. Junto con los aromas provenientes del paso
por barrica, con aromas a coco, canela y algo de vainilla.
En boca es profundo, con taninos de gran carnosidad, suaves y
correctamente amalgamados con la acidez propia de la fruta. De buen
volumen en boca pero sin aristas.
Este elegante vino, es el compañero perfecto para esos momentos
únicos e irrepetibles.