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Mejor exponente de la primer zona vitivinícola de Mendoza. Amansado es un vino que nace de la espera, la paciencia y el respeto en la crianza de la vid. Un vino criado, como un buen caballo de raza.

Winemaker
Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini & Enólogo: Jose Luis Miano

Maridaje
Carnes Rojas; asado, carnes de caza y pastas con salsas rojas picantes.

Nota de cata
Este Cabernet Franc de Chacayes, representa el equilibrio entre la jugosa fruta de este varietal único y esa sensación de tierra húmeda y especias que aporta un terroir extraordinario. Jugoso y fresco. Varietal con la típica expresión del Valle de Uco. Boca mineral pero aterciopelada. Pasa 12 meses en barricas de 500 L de roble francesas de segundo uso.